Соль — классическая добавка, используемая при приготовлении пищи и консервации продуктов. Она бывает разных видов, отличающихся текстурой и вкусом. Кроме обычного применения в кулинарии, ее можно использовать и в других процессах.
Необычные методы
Независимо от помола и вида, поваренная пищевая добавка обладает хорошими чистящими свойствами. Йодированная, обычная или ароматизированная соль быстро впитывает влагу и жировые потеки. В быту ее используют для таких задач:
- Чистка поверхностей. Пригоревшую посуду, раковину или нагар на технике бывает трудно удалить без неординарного подхода — нужно посыпать поверхность густым слоем соли и протереть смоченной в теплой воде мочалкой.
- Удаление свежих пятен. Соль втягивает в себя основную массу жировых, винных или потовых потеков. После обработки одежды в запачканных местах мелкозернистым порошком ее достаточно привести в порядок с помощью обычной стирки.
- Борьба с плесенью. При помощи жидкого раствора соли и лимонного сока можно временно ликвидировать очаги распространения грибкового налета.
- Приготовления комнатных ароматизирующих средств. Молотый продукт впитывает запахи. Если налить в него несколько капель эфирного масла, он будет долгое время распространять приятный аромат.
- Уход за обувью. Чтобы убрать нежелательные запахи с ботинок, сапог или кроссовок, достаточно ненадолго положить в них соль, зашитую в тканевую ветошь.
- Прочистка канализационных труб. Смесь соли и уксуса хорошо удаляет засоры в забившихся стояках. Она разъедает жировые отложения и остатки продуктовых отходов, попавших в трубы после мытья посуды.
- Уничтожение сорняков. С помощью разведенного соленого порошка удаляют с огорода нежелательную растительность. Он выжигает с почвы корни бурьяна, не нарушая ее природной структуры.
Также пищевую соль можно использовать в качестве профилактического средства. Если размазать ее мокрым полотенцем в месте укуса насекомых, зуд быстро пройдет.
Применение в промышленных и производственных процессах
Поваренную соль используют в некоторых сферах промышленной деятельности. Несмотря на прямое назначение, продукт, представленный на сайте МАУДАУ в разнообразии видов и размеров фасовки, нашел применение в таких производственных операциях:
- Промышленное охлаждение. Солевой раствор — хороший проводник тепловой энергии. Он помогает снять нагрузку с холодильного оборудования, предотвращая его перегрев.
- Заморозка рыбной продукции. Перед охлаждением соль распыляют на тушки, сохраняя их свежесть во время дальних перевозок.
Также растворы задействуют в обслуживании нефтегазового оборудования. Они укрепляют стенки буровых скважин, повышая их устойчивость к внутреннему давлению. Соль — универсальный продукт, запас которого позволяет усиливать вкус при приготовлении пищи, а также содержать в порядке одежду, обувь и кухонный инвентарь.
